小编为大家分享下酸奶燕麦脆的一些小知识：
国内的整个速溶酸奶燕麦脆行业处于相对饱和的发展趋势之中，许多中小型企业已经开始寻找新的契机，谷物水果酸奶燕麦脆的诞生，给这些企业带来巨大的发展机会，打破现阶段平稳的市场，即将迎来新一个发展高潮。
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加工工艺的差别会使燕酸奶燕麦脆具有不同程度的嚼劲。此项同样以桂格原味快熟燕酸奶燕麦脆为5分基准，分数越高，嚼劲越强，但这并不代表燕麦的好坏，毕竟有人喜欢弹牙有韧性的口感，也有人喜欢绵软适口的质地。我们还为花式酸奶燕麦脆增设了两个纬度。
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若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
多种吃法更简单：用常温牛奶豆浆或酸奶，冲泡即可，简单快捷，适合上班族的早餐选择，快速补充每日所需营养，也可以当零食直接食用。更营养更健康：膳食纤维营养餐、多种水果、谷物营养好吃低脂肪，老少皆宜。
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