




为什么别人几个小时就能腌透,而你得需要一整天?为什么别人一斤出九两,肉类真空滚揉机价格,而你只出六七两呢?做肉制品腌制的老板一定要关注我,让您的利率翻一番。600型真空滚揉机,搭配200升不锈钢料车。肉制品传统腌制方法,时间长、效率低、出成率上不去,使用滚揉机的滚揉腌制,可以让肉的纤维拉伸膨胀,腌制料快速进入,配合复合料的使用,可以提高出成率,肉类真空滚揉机生产厂家,我们是真空滚揉机工厂,一台也是批发价。
真空滚揉机又叫真空腌制机、嫩肉机、腌肉机,就是一款肉品腌制设备,适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味,缩短腌制时间的同时,还达到嫰化效果。通过滚揉拍打,肉类真空滚揉机,使肉均匀的吸收腌渍,使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,提高肉的结着力及产品的弹性,可以增强保水性,增加出品率。
真空滚揉机的原理:滚揉腌制的原理:把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中,立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,肉块在滚揉机内翻滚,部分肉被其中的挡板带高出,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的,所以每块肉都右自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松驰、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。
设备304不锈钢材质,一年质保,终生售后
诸城市森岳机械有限公司
地 址:中国 山东 诸城市 龙都街道工业园
滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备,利用滚揉机腌制能快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率,肉类真空滚揉机厂家定制,滚揉机还适用于各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。
滚揉机筒体采用食品级304不锈钢制作而成,浆叶为圆弧型结构,单桨或V桨可选,滚揉机有比较好的操作系统,具有变频、自动化、转速可调的优点。
肉类真空滚揉机价格-肉类真空滚揉机-森岳机械由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司实力不俗,信誉可靠,在山东 潍坊 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。诸城森岳机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事毛辊清洗机,毛辊去皮清洗机,土豆毛辊去皮清洗机的厂家,欢迎来电咨询。