近期喝过的僧侣罐子基本上都没带来什么惊喜,但是昨天在酒吧喝的生啤确实非常不错,香气奔放,酒精感压制,酒花的表现力非常好。
旅游去珠海,找到了一家非常不错的精酿酒吧,picoler 250 taproom,二十多个酒头,价格良心,装修也很不错,值得推荐!
喝了有一段时间了,味道印象里很常规,奔富红酒总代理舟山,但是柔和又浓郁的僧侣味,没有惊喜也没有雷,柑橘花香,奔富红酒品牌丽水,很优雅。





农舍山白小麦小麦艾尔
这是一款使用了90%小麦进行酿造的过桶艾尔,投放了德国哈勒淘布兰克(Hallertauer Blanc)啤酒花,并在瓶陈两年才推出市面。
闻香依旧是非常优雅的风格,直观的香气是柚子皮,间插着柠檬以及花香。
入口酸度苦度均衡,层次复杂,细腻如勃艮第的白葡萄酒,酒体结构设计得,奔富红酒,收口干净的同时却又保持着口腔的收敛及两颊的生津感,shaun的出品总是很少令人失望!
真的是满分酒!开罐就是一阵清甜的飘香,好,不媚俗。颜色也是不透光的鹅黄。入口真棒啊,nelson的荔枝主导了整体,奔富红酒推荐绍兴,citra的厚重感,mosaic的grassy,真的体现的淋漓尽致。用Willie杯,喝酒的同时鼻子埋在高杯壁中,新鲜的荔枝香气顺着鼻腔再配上口腔中干净的荔枝、白葡萄,愉悦的像是次喝到兰花的感觉。酒体顺滑又有一些些咀嚼感。我一直被黑底色的酒标误以为是三倍,结果果然是fidens拿手的DIPA!所以,依旧是fidens+nelson=top noch!没有苦,没有酸,没有甜腻,只有香、干净和平衡。
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