糖渍梅肉生产厂家-镇江糖渍梅肉-南京龙力佳

我国是梅的起源地，我国青梅的栽培至少已有3000多年历史。西汉时就已引入朝鲜，唐朝引入日本，近代又从我国或日本引入欧洲传到美国。青梅含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，糖渍梅肉功效，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，镇江糖渍梅肉，且有益于钙的吸收。

糖渍青梅鲜材料：

青梅5000克、白糖1000克。

做法：

1、将青梅用清水略洗后置盆中，加入和明矾用适量清水拌匀，待青梅颜色转黄后捞出。

2、青梅逐个刺上10~15个孔，用清水泡6小时左右，沥干水分。

3、将青梅倒瓦盆中，糖渍梅肉批发，加入砂糖搅拌均匀，待糖溶解后糖渍，糖渍梅肉生产厂家，每隔两天检查一次，上下翻动，逐步加糖，待糖液浓度呈饱和状态即可。

功效：

具有生津止渴、涩肠止痢的功效。

A：搅拌吃料；B：烘烤；C：杀菌冷却；D：打粒包装；其中，在搅拌吃料过程中，还添加有辅料添加的辅料配包括：荷叶粉、、抹茶粉、普洱茶、低聚木糖、粉、百合粉。本发明的工艺简单，容易操作，制作出的青梅不容易变质腐烂，保质期可达到12个月之久。]青梅是蔷薇科樱桃属果树的未成熟果实，仅局限生长于中国/日本/韩国及泰国等亚洲国家，而我国是青梅的原产地，也是世界上适合生产青梅地域的国家。


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