放克工坊 新月 兰比克(Funk factory La Crescent Moon Lambic)
放克工坊是我近期认为在酸啤领域极具的一个宝藏品牌,量足价优,品质在线。
这款酒的特点是在法国橡木桶陈年了18-30个月,并加入了酒厂当地的新月葡萄进行增味。
首先酒标做得十分典雅,一组月亮的变化图示也很有设计感。
倒入杯中是清澈的橘黄色,1664啤酒,泡沫较少。
闻香是奶油话梅,法国1664啤酒,有一点点酸度的刺激感。
入口与闻香一致,酸度强劲,犹如吞进了一颗海南腌制咸柠檬,配合着活跃的气泡感,就像一杯茶餐厅标配的咸柠七,在炎炎夏日一口下去,令人浑身舒畅。
低温下有清晰的野菌风味,温度升高后有圆润的咸奶油质感。
这款酒虽说极高,但是也有一个小缺点,1664啤酒代理?,那便是难伺候,温度过低香气封闭,温度过高酸度与酒精就会产生分离感,或许这也是放克工坊为什么目前还比较难进入酸啤梯队的原因。
但是这个价格摆在这里,1664啤酒加盟,还要啥自行车呢,管够!





北方公园自由风格‘24年帝国IPA(易拉罐)
尼尔森酒花的刺激气味控制的还不错,没有让我很反感,微苦微甜微酸 很平衡充满了成熟木瓜、多汁芒果和桃环的味道。无论你是迷于猫王、马还是朦胧的DIPA,我们都有一种感觉,这种令人愉悦的饮料会让你自由地坠入爱河。充满了成熟木瓜、多汁芒果和桃环的味道。无论你是迷于猫王、马还是朦胧的DIPA,我们都有一种感觉,这种令人愉悦的饮料会让你自由地坠入爱河。充满了成熟木瓜、多汁芒果和桃环的味道。无论你是迷于猫王、马还是朦胧的DIPA,我们都有一种感觉,这种令人愉悦的饮料会让你自由地坠入爱河。
全年生产的一款代表性啤酒。使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行酿造。使用啤酒花的目的是为了增加啤酒的香气,并平衡乳酸菌所产生的酸味。啤酒会在橡木桶内熟化3-9个月,连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。该啤酒带给我们的感官体验是柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征,并伴随着泥土的芳香。麦芽丰富的酒体平衡着收口间展现出的柔和的乳酸风味。
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