我们都知道在食品加工行业需要应用到净化无尘车间工程，那么在设计的过程中需要大家注意哪些细节呢？下面就由小编来给大家介绍一下吧：
车间的顶面高度不得小于3米，蒸煮间不得小于5米。在建筑物上应采用连体结构加工区和加工人员的卫生设施，如更衣室、淋浴室和浴室。水产品、肉制品和速冻食品的冷库和加工区也应为连体结构。
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对于净化车间的生产区，其卫生方面是有很多的要求的，这样才能使净化无尘车间工程有好的效果，下面我们就一起来看看都有哪些要求吧：
物料的前处理、提取、浓缩等生产操作工序与成品生产应在不同生产车间(区)或采取隔离等其他防止污染的有效措施。
生产车间地面、墙面、顶面和工作台面所用材质应便于清洁。
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在净化无尘车间工程工作的时候，工作人员有很多需要注意的细节，那么下面就由小编来给大家介绍一下都需要注意些什么吧：
在平时，工作人员除了需要定期进行盆浴或淋浴外，还应当定期洗头。保持身体的清洁，尽量减少死皮数量。同时，在每次进入无尘车间之前，都应该对手进行清洁。平时看起来挺干净的手，其实也是一大污染源，能够将污染物从一处传到另一处。在清洗的时候，尤其应该注意指甲、指甲根部和手上的伤处。
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