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发生火灾后，很多人反应就是用水灭火，其实，这种想法是错误的！面对突发火灾，应沉着冷静分析火灾类型对症灭火。除了油锅起火，以下这些火灾同样不能用水扑灭。1、电气火灾。电气火灾在无法断电的情况下千万不能用水或泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应用二氧化碳、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。
消防防火类：1、基本要求:小学生不得玩1火。一是不得带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，洛阳厨房着火安全教育设备，禁止在处用火;三是不得在公共场所燃炮，更不允许将点燃的炮乱扔。在火灾现场，小学生等未成年人要坚持先逃生的原则。2、火灾的处理办法。家中起火，厨房着火安全教育设备咨询，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
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