由于餐厨垃圾产生量大，细菌、酵母菌等活菌含量非常高，易变质，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，污染环境，须进行严格有效的正规处理。然而目前餐厨垃圾的处理并未进入规范的处理渠道，餐厨垃圾处理设备，一些非正规的餐厨垃圾处理存在很多薄弱环节，对人们的生活、健康和环境造成隐患。
目前，国内餐厨垃圾处理有三个方向：填埋、焚烧、生物减量化。
针对我国城乡餐厨垃圾成分复杂、含油量和含盐量高的特点，依托微生物应用技术，采用高温好氧发酵降解，可使生活垃圾快速分解，明显减少，变废为宝。可从上经济、方便、快捷地减少餐厨垃圾，减量率达百分之90以上，100吨餐厨垃圾处理设备，实现餐厨垃圾中水、油、餐厨垃圾等废弃物的分离，直接处理成本低。从而实现意义上的垃圾分类，保证后续的有效资源利用，符合“减量化、资源化、无害化”的国家政策。
如果管理不当，食堂餐厨垃圾处理设备，很容易污染环境，生态餐厨垃圾处理设备制作，危害健康。近年来，随着、垃圾猪、非洲等事件的曝光和调查，厨余垃圾处理问题逐渐进入公众视野，社会各界越来越重视厨余垃圾的污染和危害。厨余垃圾分类投放、收集、运输、处理的实施，不仅有利于生态环境保护，还可以从上控制的流出，从而食品的。
坚固耐用，操作简单。
由不锈钢制成的内胆，耐用。
只需将厨余滤水放入处理机即可离开，处理机自动搅拌，自动除湿。
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