酸奶燕麦脆-中奇圣食品OEM-酸奶燕麦脆加盟

小编分享下酸奶燕麦脆是什么：酸奶燕麦脆是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。酸奶燕麦脆的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成酸奶燕麦脆粥加以食用。 若以原料来分主要有以下四种：燕酸奶燕麦脆、荞酸奶燕麦脆、大酸奶燕麦脆和小酸奶燕麦脆。加工燕酸奶燕麦脆，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工酸奶燕麦脆以后者为佳。加工大酸奶燕麦脆多选用裸大麦(青稞)。

燕麦片的热量在不同品种之间有所差异，同时也与烹饪方式有关。一般来说，生燕麦片比即食的更高一些。
例如：带包装纯燕麦片煮熟后每100g大约产生65kcal左右的能量；而同品质下的小包快熟燕麦由于经过了加工处理本来的膳食纤维被分解所以产热要低些，大概在472千卡左右（8两）。如果选择牛奶泡着吃的话会少一点并且正常摄入的情况下基本不会上火哦！

小编分享下麦片的工艺流程：

干燥、冷却： 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下，酸奶燕麦脆生产厂家，以利于保存。燕麦片较薄，酸奶燕麦脆加盟，接触面积大，酸奶燕麦脆价格，干燥时稍加热风，甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备选用流化床干燥机。干燥之后，冷却到常温。

包装：一般采用气密性较好的材料，如镀铝薄膜，聚袋，酸奶燕麦脆，聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品，卫生要求高，后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。