人工干制的方法：必须具有良好的加热保温、通风散水设备，食品烘箱干燥箱，同时还要有良好的卫生条件，这样可大大缩短干燥时间，保证产量质量。但成本较高，操作技术较复杂。目前国内外许多葡萄制干单位，逐渐向人工制干的方向发展。
桂圆烘干机械对桂圆的质量要求：
果壳用手轻压能平断，果肉干爽呈赤褐色，发亮、有，果核用牙咬易裂开，断面呈草木灰色。质量要求：同等级桂圆要干爽均匀，果蒂完整，外形光滑，果肉无焦味、无霉变、无虫蛀，破壳率不超过5％。
果实烘干机，果实烘干箱。腾龙重工生产
果实烘干机，果实烘干箱。腾龙重工生产。果脯微波烘干设备的优势：保温效果好，可节省人力成本40%，节省能源消耗量30%；烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出；具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足市场的需要；烘干产品质量好，食品电热恒温干燥箱，产量大、产品的附加值高；提高产品的成品有效率，降低烘干产品的次品率；可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。
桂圆食品烘干机械特点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
3、桂圆烘干机整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、、短路等危险，是一种非常的全封闭干燥系统。
果实电加热烘干机械，果实电加热烘干炉。腾龙重工生产。果壳用手轻压能平断，果肉干爽呈赤褐色，发亮、有，果核用牙咬易裂开，恒温食品干燥箱，断面呈草木灰色。质量要求：同等级桂圆要干爽均匀，志丹县食品干燥箱，果蒂完整，外形光滑，果肉无焦味、无霉变、无虫蛀，破壳率不超过5％。
干燥效果，成品率100百分，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。（1）提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。（2）烘干箱少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。（3）第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。（4）多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟），完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”象，保证了物品的颜色。
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