未过滤DIPA。表现稳健到
外观:浑浊黄色酒体,泡沫一般,颜色不如浑浊明亮,但比氧化色饱和。酒体内颗粒感比较重。
香气:香气不扑鼻甚至不明显。刚开罐时有一些轻盈的菠萝香气。但马上就被强劲的、和药草香代替。香气过于沉闷是这个酒大的毛病,有一些芒果和橘子味道被包裹在苦花香气。
风味:入口太扎实了,酒体的紧密姓非常强,被严严实实的包裹在酒体内,一下联想到pte但又是两条不同的风味线,入口先是有一定的麦芽甜味支撑。但是不像很多dipa去追求重甜去压制一些东西。后面的苦度自然而然的浮现,一开始先是出现橙皮的果皮感。之后苦度持续上扬又突显了的味道、苦度会非常明显但给人感觉饱满舒服。一点不带扎嘴的苦度和涩感出现。中段酒花带来的果味开始浮现,同时苦度逐渐下降风味趋于均衡。百香果、甜橙、芒果味道占据舌头口腔两侧,而后舌根处依旧长时间停留苦度。松针茶味道和果味的撞击非常微妙,收口非常干净。吞咽后甜度会慢慢反出,冲淡嘴里的苦度。百香果、芒果、香梨、甜橙味道留口,打嗝完全不输好浑浊。
很tm平衡的一款酒,甜苦均衡,风味不强烈但感知深刻,风味与酒体本身结合的很棒。很的传统ipa





楚门蛇麻速递一号西海岸IPA(易拉罐)
一款标准的西海岸IPA,喜力啤酒代理商宁德,明快、清脆,苦味收口干净,西柚主调带着荔枝和柑橘风味,后面有和凤梨浮现。
香气偏薄,较为青绿,有明快的青草香。柑橘属同样绿油油,带来了充分的果皮气息。
入口同闻上去一致,柑橘属微甜微涩,皮油芬芳缭绕,之外有些许荔枝与菠萝为首的热带水果。甜感持续至尾,但毫不腻人。前期风味比较收敛,因此令强硬的苦味占据整个中后期,喜力啤酒代理漳州,富有松针与青草的青涩感,喜力啤酒,以及少量橙子皮。
在甜味加持下较为圆润,因而不算太干脆,但有扎实的苦来调节。苦味占比有些过大,几乎抑制了前期水果的表达。



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美式IPA的感觉,口感清爽,入口沁凉通透,非常惬意酒花清新柑橘,相当普世,个人觉得是满意的 二刷:罐子不如生啤好喝,罐子苦的比较重一些,显得香气压抑
标准的西海岸IPA 清爽 干净 酒花香气十足...热带水果及柑橘风味占据主导(难能可贵 并不太甜)...均衡好喝...整体质量 水准之上...
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