这是一个滚动的、不断变化的每月一次性系列,以小批量酿造,到目前为止,只能在我们的啤酒厂网点获得,而且只有在库存持续的时候才能获得。 每一批都是尝试一种新的啤酒厂新鲜IPA的机会——未经过滤和未发酵,展示了酵母、麦芽和啤酒花的组合。只是有趣的,新鲜的啤酒花的。
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450北方/南方谷物加大号沙冰月亮派糕点沙冰酸(易拉罐)
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很久没有喝入门级的精酿啤酒了。这款“打嗝海狸迷索啤酒”(翻译得很烂),乌苏啤酒,味道微甜,明显是加入的蜂蜜所致。
香气:开盖并不是预期的蜜香扑鼻,而是充足的吐司面包味,面包主宰了前调,到了中调才有些蜂蜜甜香出现,略带点花香,但是没有那种清香感。随着倾倒后泡沫涨起来,又透出微微辛香调
味道:杀口感较强,酒体轻薄。入口依然是面包味,但主导性并不强,很快地就与蜂蜜甜味交缠在一起,喝起来的蜂蜜就比闻香明显了一些,那种略带花香花蜜感也更强了。后段在蜂蜜甜延续之间,乌苏啤酒总部安康,伴随着轻微谷物、辛香略微泛起一丝短暂的苦感,使得整体甜而不腻。收口偏干,余味是一些吐司和少少蜂蜜余味。还是比较清爽易饮的
外观:深金色的朦胧酒液。泡沫米白色,丰富,中等细腻。泡持性不错,消散速度偏慢,一指余的酒头,能留下很零星的挂杯
感受:虽然加入了蜂蜜酿造,但毕竟还是金艾而不是蜂蜜


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