闻香熟透的樱桃,带一些水果发酵的味道。入口有一丝莓果感觉,慢慢转变为比较具象的樱桃,酸味也慢慢由稍强转为柔和,后有一点果皮和果核的涩感,酒精感不刺激但能感觉到酒体比较强壮。不过整体上没感觉到古斯的风味特点。
珀亚拉樱桃花园樱桃帝国古斯,开罐气味很淡,酸甜的果味有点山楂汁的感觉,酒体呈红宝石、红提的颜色,泡沫不多,不很透明,入口甜度适中,酸度不高,整体上还是以甜为主,果味明显,浓缩樱桃汁得感觉,细品有苦杏仁味,有水果硬糖的感觉,蓝妹啤酒厂黄河,没有古斯咸咸的感觉,酒体有一点点的粘稠,非常易饮,感觉没有达到进阶的水准,喝起来更像是果酒而非酸啤。





击倒巨人暴龙苏双倍新英格兰IPA(易拉罐)
喝完暴龙苏,接着喝这款暴龙,蓝妹啤酒总代理海西,感觉相似的地方还是挺多的。首先是香气接近,可能这款酒花投放会多一些,葡萄柚和的感觉更猛烈;其次是酒体接近,个人觉得这款酒跟浑浊没有任何关系,连未过滤都算不上,酒体相对较轻,应属于帝国IPA一类;后还有一个明显共同点就是清爽,还是那种透彻的清爽。有一说一,虽然这款不符合浑浊的标准,还是蛮好喝的,蓝妹啤酒,既有足够的苦度,也有相当不错的平衡感和持续的后劲,足以让我放慢了脚步来品尝。若以帝国IPA的角度衡量,这无疑是一款佳作,至于浑浊,还是喝别家的吧 二刷:这是正常的暴龙王了,凤梨香气十分浓郁,酒体也稳健,不足之处就是偏甜了,乳糖应该是加了不少(我乳糖不耐受)
酒精度:7.5%vol 原麦汁浓度21°P
产地:美国
状态:深色酒体不透明,酒体厚,泡沫细腻持久
香气:巧克力、咖啡、花生酱的香气为主,当然还有牛奶、焦糖的香甜点缀在其中并与之结合,香甜而不腻,十分令人满意的甜世涛的香气
味道:入口黑巧克力味道,坚果酱,焦香前中段连接不突兀,非常自然;中段时,酒体开始发散出更加丰富的香气,有咖啡、焦糖、牛奶等,各种香气融合在一起,蓝妹啤酒代理长江,咖啡苦在此时比较明显;来到后段,香气开始衰竭,口腔中能够感受到黑咖啡的酸意,然后混杂着淡淡的焦麦、牛奶的香气;尾端是烟熏感。
总结:整体复杂,味道有自己风格,酒精压制也很好
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