除草剂在行业，丙酸可用于生产丙酰胺，进而生产部分除草剂品种。根据工业发展规划，除草剂是目前我国行业重点发展品种。折叠香料在香料行业，用丙酸可以制取香料丙酸异戊酯、芳樟酯、丙酸香叶酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等，进而用于食品、化妆品、肥皂的香料。在塑料行业，用丙酸、乙酸和纤维素可生产醋酸丙酸纤维素(CAP)，用其可制取可生物降解塑料，用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼镜框架。CAP还可用于油墨领域。
另外，用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2，2-二氯 丙酸和α-丙酸等。其中，丙酸酐是香水酯化剂，可作为硫化反应和硝化反应的脱水剂，丙酸批发，也可用于醇酸树脂、染料和生产
丙酸与丙酸盐发挥防腐防霉作用的有效成分均为丙酸分子。一般认为，丙酸通过以下途径发挥防腐防霉作用：
? 非解离的丙酸活性分子在霉菌或细菌等细胞外形成压，使霉菌细胞内脱水而失去繁殖能力；
? 丙酸活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁，抑制细胞内的酶活性，进而阻止霉菌的繁殖。
作为一种挥发性液体，丙酸在饲料贮存过程中不断挥发产生的丙酸蒸汽与饲料表面充分接触，起到均匀、广泛、的抑菌作用。研究表明，丙酸对、某些好气性芽孢、沙门氏菌等均有较好的抑制作用。
但是直接把丙酸作为防腐剂也存在一些问题：
? 热稳定性不好。据报道，玉林丙酸，丙酸在80℃制粒过程中挥发量可达40％；
? 丙酸在饲料贮存过程中损失快，丙酸价格，持续力短，不利于饲料的长期保存；
? 丙酸容易被饲料中的钙盐或蛋白质等中和，从而降低或失去活性。鉴此，人们开发了多种丙酸盐制剂。
我国丙酸主要出口至东南亚等地区，据统计，2020年我国丙酸出口到印度2193.36吨，位居；2020年出口到马来西亚数量为758.52吨，出口到韩国数量为619.04吨，出口到新加坡数量为324.46吨，出口到越南数量为203.7吨。
据统计，2020年我国丙酸主要进口地区为上海市、广东省与江苏省，其中上海市丙酸进口量为1.3万吨，占比36.15%；广东省丙酸进口量为9964.5吨，占比27.61%；江苏省丙酸进口量为9774.3吨，占比27.08%；三个地区进口量合计占比90.84%。
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