洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，食物垃圾设备怎么样，污水还将污染室内地板等物。
带出户外的垃圾堆放在楼道角落（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。
发展简史
1927年 一台食物垃圾处理机诞生于美国，食物垃圾处理器是美国设计师兼发明家J在1927年为他的妻子发明设计的，食物垃圾处理设备，经过不断设计和改进，Hammes先生开始公开销售他的食物垃圾处理器，并创立了公司。
1940年 食物垃圾处理机的作用被研究肯定，食物垃圾处理机成为环保新星. 1955年 美国密执安那州底特律市的建筑法规中规定：从1956年1月1日以后修建的，凡设计、安装使用会导致食物垃圾产生的城市建筑物，都须配备预先认可的食物垃圾处理设备，如果使用了未配备此种设备的建筑物将构成。
取出机器的剩余部分，并确保橡胶垫圈位于锁紧圈的下方，用一只手紧紧握住水槽边缘，将机器接口外凸出部位与锁紧圈挂上，食物垃圾处理机可以稳定地悬挂在水槽上。将锁紧圈旋转到可以向上紧紧锁住的位置，如果锁紧圈难以旋转，食物垃圾，您可以使用少许润滑剂或液体肥皂。 食物垃圾处理机在上世纪八十年代就引进中国，可由于当时国内经济还相对较落后，食物垃圾设备好不好，生活水平还较低，住房条件还较差等条件的限制，直至九十年代中都没有得到有效推广。
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