举例来说，一些青菜，放在厨房或者冰箱，孝感烘干房设备，过几天后会出现发黄的现象；而一些花卉，长时间放在室内，鱼烘干房设备，则会出现枯萎变色等变化，如果你每天浇水，补充水分，那么就可以减少这种现场的出现，其实这就是物料脱水的一个过程，在这个过程中物料的属性发生了改变。
除湿定色正是通过快速除水减少物料色泽的改变，尽可能保留原来的颜色。然而，在除湿的过程中温度一般不能太高，果蔬烘干房设备，因为花叶类物料本身性能较为脆弱，茄子烘干房设备，如果温度过高则会出现变色，比如出现枯黄、变黑等现象，另外很可能导致花瓣、叶片等的碎裂。
烘干房的优势：
高温空气能热泵烘干房系统适用范围广不受气候影响，广泛适用于中如玫瑰花、黄花菜、金银花、无花果、核桃、花椒、百合、麦冬、天麻、菊花、枸杞、人参等中草药；农副产品加工如食品、水产品、海产品腊肠、腊肉、腊鱼、腐竹、香菇、木耳、；化工、化肥、蚊香、、纸品、皮革、木材等行业的干燥烘干作业。热泵烘干房能并联、依据烘干量并联扩大50--100--500--5000立方烘房。
该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。
烘干房采用恒温加强循环风对箱内物料进行恒温烘干，主动化程度高，不需要专人看守，温湿度依据用户调节后全主动运转，在保证物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，短时间内烘干。
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