灰塑
灰塑，古称灰批，材料以石灰为主，作品依附于建筑墙壁上沿和屋脊上或其他建筑工艺上，是岭南传统建筑装饰工艺，渊源其甚早，以明清两代为盛行，尤以祠堂、寺庙和豪门大宅用得。(屋脊灰塑， 马头灰塑 ，正面檐下灰塑 ，灰塑用途，青云巷灰塑)
灰塑工艺精细，立体感强、色彩丰富；题材广泛，通俗易懂，多为人们喜闻乐见的人物、花鸟、虫鱼、瑞兽、山水及书法等。佛山灰塑具有显著的地域特征和传统的民间美术艺术价值。做工方面，佛山灰塑精致细腻，色彩艳丽。用材方面，灰塑艺人因地制宜，采用适合佛山炎热而潮湿的气候的雕塑材料石灰。它耐酸、耐碱、还耐温。制作流程方面，灰塑定制，佛山灰塑必须到待雕塑建筑的现场，于常温下制作，不需烧制。制作过程中，在景物之中或每组图案之间，巧妙地留出装饰性通风孔，从而减轻台风对脊饰的猛烈冲击。值一提的是，灰塑建筑，灰塑学艺需要10年左右的时间才能出师，独立施工。
岭南建筑文化源远流长，仅岭南历史中心城市广州建城的历史便已有2200多年，作为中国历史悠久的古城之一，灰塑，其建筑文化也留下了丰厚的文化遗产。时值由南方都市报承办的中外建筑文化论坛在广州隆重召开之际，记者日前采访了有关建筑学，就岭南建筑的历史脉络、岭南建筑的特点和今天应如何对岭南建筑的继承发展等问题进行了探讨。
名建筑学者、华南理工大学建筑学院博士生导师邓其生认为，岭南建筑文化是中国建筑文化的一种特殊地区性建筑文化，自古以来就存在着，是由于地区的地理环境气候、历史人文哲理思想和民俗生产生活习惯等因素促成的，岭南建筑风格是在发展变化的，每一时代有每一时代的岭南建筑。
对于岭南建筑的历史地位，中国建筑学会建筑史学分会会长杨鸿勋研究员给予高度的评价，他认为岭南建筑在中国传统建筑中独树一帜，具有丰富的文化内涵和价值。
瓦脊艺术是中国岭南传统祠庙建筑的重要特征之一，其作用主要力图增加祠庙艺术表现力，使屋顶有崇高感，使建筑有丰富华丽的外天线。用民间的语来说，这种屋脊才够“威”。代表作为佛山祖庙。
灰塑的题材内容选择丰富：有人物戏剧、飞禽走兽动物、山水花鸟、花卉植物等吉祥装饰图案。雕塑工艺有立体圆雕、浮雕、高浮雕等不同的工艺。
１ 灰塑的破坏一般有如下几种状况：
ａ 灰塑的色彩已褪尽，多数图案已难辨原施色彩。ｂ 灰塑表面出现不同程度的酥碱风化。ｃ 局部有残缺遗失。ｄ 圆雕有暴裂、崩裂、残缺、破损。ｅ 灰塑局部破坏或全部破坏，仅存痕迹
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