食物垃圾处理是指将食物垃圾以各种手段进行处理。发达国家大力推广垃圾处理机，食物垃圾处理设备批发，垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房需要的用品。目前，已有80多个国家使用垃圾处理机，总使用量达9000多万户。随着经济的发展和人民生活水平的提高，垃圾问题日益突出。我国668座城市，2／3被垃圾环带包围。这些垃圾埋不胜埋，烧不胜烧，造成了一系列严重危害。
按电机类型分
1. 直流型：空转转速较高(约4000转/分)，郊食物垃圾处理设备，研磨效率及扭力大于交流型电机，负荷工作时（有食物垃圾进入）转数在2800转左右/分，使用寿命约10年左右。成本较交流型电机相比略低。直流型电机转速和扭力较高，研磨食物垃圾时速度大于交流型电机，但噪音略微大于交流型电机。
2.交流型：空转转速较低(约1800转/分)，负荷工作时（有食物垃圾进入）转数和扭矩变化不大，与直流型电机相比，大丰食物垃圾处理设备，交流型电机处理食物垃圾时效率较低。制造成本较高，所以整机价格也较高。使用寿命约5-8年。
带自动清洗系统
大进料斗，减少倒运次数。
低噪音，振动小。
超细粉末处理技术，顺水流走
三刀头一并研磨，粉碎大骨。
耗电量小，以普通食堂为例，如平均日生产：固体性餐厨垃圾30kg，处理30kg餐厨垃圾约用时10分钟，好点约0.5度，每月30天计算，用电量约为15度。
自带过载保护系统，食物垃圾处理设备电话，保护电机，延长设备使用寿命。
不锈钢整体拉丝面板，大方。
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