小编分享下麦片的工艺流程：
汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，燕麦脆生产厂家，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。
压片： 蒸煮调润后的燕麦，通过 双辊压片机压成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。
小编为大家分享下燕麦脆的一些小知识：
花式燕麦脆的魅力，燕麦脆报价，就在于其中的坚果和果干带来的有趣口感。我们会考量燕麦脆中各种食材搭配得是否均衡和谐，种类是否丰富，以及食材的质量是否过关—毕竟，你总不希望在燕麦脆的时候嚼到一颗哈喇味的杏仁。
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小编分享下燕麦脆的相关知识：
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，西安燕麦脆，含量更多，活性更优。加工小燕麦脆宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
生燕麦脆加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工燕麦脆，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。
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