用料：虾，食用油，生抽酱油，椒盐粉，藤椒烤虾技术培训，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻
步骤1 鲜虾洗净，剪去虾胡须，用签字传奇，一定要串到虾头
步骤2 燃起炭火，先将虾两面稍微烤一下，烤干水分，虾很容易熟，烤的时间不宜太长，然后适时翻动，将虾烤熟
步骤3 虾须开始变焦时，开始刷食用油，可以多刷几遍，防止烤焦
步骤4 刷上生抽酱油，酱香入味，再刷烧烤红油，增加香味
步骤5 撒上椒盐，烧烤料，孜然粉，烧烤红油再点几下，让椒盐融化入味，然后撒上白芝麻就做好了
用料 鲜虾 香菜 柠檬 生抽适量 陈醋适量 芝麻油适量 藤椒油适量 花生米一点 百香果1个
步法步骤
1、准备好几只大虾，清洗干净，踢掉虾线
2、锅中烧水放入姜和葱苗，水开后放入虾，白灼
3、将百香果肉弄出来放入大碗中，柠檬切片，香菜切段一起放入碗中
4、将白灼好的虾剥虾仁放入碗中
5、加入花生米，芝麻，酱油，陈醋，芝麻油一起拌匀
6、zui后加入一点藤椒油
烤大虾做法
用料：大虾22个，葱姜适量，料酒，植物油适量，孜然粉半勺，孜然粒1勺，盐1勺，辣椒粉1勺，四平藤椒烤虾，鸡精半勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽：3勺，蚝油1勺，夜猫子藤椒烤虾，韩式辣椒酱：1勺
步骤：
1.给大虾开背去虾线后洗净，放入葱段、姜片和2勺料酒。
2.拌匀后腌20分钟。
3.竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。
4.碗中加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺盐，半勺鸡精，混合均匀，倒入加热后的植物油，藤椒烤虾培训，搅拌均匀。
5.加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺韩式辣椒酱，搅拌均匀。
6.大虾表面刷上调好的酱汁，放入烤盘上，烤箱200度烤15-20分钟。
7.烤好后取出。
8.放入盘中。
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