防霉。引起柿饼长霉的有青霉、根霉、毛霉和曲霉等四种。柿饼在高温高湿时很容易长霉,所以务必注意。除器具要干净卫生外,烘烤时果实排列要松散,注意翻转,因果实沾连处或与烤筛接触处水气不易逸出,容易发霉;结合揉捏抚纹,热泵烘干机生产厂家,内湿度大,时间长了也易生霉。
出霜。将烘成的柿饼装入干净的容器内堆捂,等果面回软后置冷凉处放风,果面干燥后再入堆捂,隔2-3 天再晾,如此反复多次能提早出霜。
烘干设备的优势:
1、密封性能好、节约能源。
相对于燃煤燃气燃油设备节能40%到60%。节电60%
2、低温自然干燥。
对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。干燥时,常规气流干燥速度低,干燥时间成倍增加,而且制品的含水率往往不能满足质量要求、具有du特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,果蔬热泵烘干机,并可使物料的含水率降到低的水平。
3、干燥物料品质好。
是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、烘干产品等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。
比任何传统干燥箱更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表现出很好的保温特性。
5、无需任何加热设备,既不污染干燥物、也不污染环境。
综上所述,香菇热泵烘干机,热泵烘干房在物料烘干的过程中扮演着很重要的角色。良好的密封性能保证物料在烘干的过程中能够有效的进行加热的同时,热泵烘干房自身的排湿系统会将蒸发出的物料水分排出烘干房外,达到连续烘干的过程。
烘干房是如何进行排湿的?主要看烘干机房内温度。
温度小于38摄氏度,建议采用一般冷冻式除湿机组,工作温度5-38摄氏度,当温度超过四十度会自动停机保护。
温度在38到50度之间,建议采用烘干房专门用除湿机组,此机组对温度有严格的限制。
为了减少能耗,近年来热管技术加入到烘干市场,效果甚好,热泵烘干机,主要是加入热管换热器对排风中的能量进行回收。即通过热管换热器使排风中的显热量被吸收,并释放在补充的新风中,优点是:1.适用温度广泛,2.通过换气对烘干房内湿空气进行去除,3.补充新风为干热空气,4.节能效果好。5.设备投资低。
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