刀具消毒柜-信诚厨具设备(在线咨询)-消毒柜

1·使用前，先确认安装是否完毕可靠，同时请确认柜附件是否到位，并请取出相应的保护纸。
2〃贮藏前须将待贮品中的积水慢慢倒净，才能放入柜内，以确保保洁，烘干充分。
3〃餐具间要有间隙。餐具若排的太密，会不容易烘干，餐具与餐具之间尽可能保留一些空隙，这样保洁效果更佳。漆器，耐热欠佳的塑胶类餐具，厚度变大化的玻璃杯不可放入（否则会发生变形，变质） 4〃由于臭氧管的外壳是玻璃制成的，防爆能力差，因此在使用或清洗时，要避免硬物碰撞臭氧管导致破掉。 
6〃对蔬菜，砧板消毒柜，水果进行保鲜时，应洗净晾干，然后将蔬菜，水果均匀地放在篮筐里（千万不能用塑料袋包装），并使它们相互间有一定的间隙，这样可使臭氧分子充分地与蔬菜，水果等的表面接触，达到保险的目的。
7〃在使用过程中发生臭氧泄露，应马上停止使用，通知人员进行维修。
8〃把食具剩水倒尽才能放入柜内，在本柜工作结束20min后，刀具消毒柜，才能打开柜门，以免臭氧泄露或伤人，不能把非食具放入柜内。

毛巾消毒柜有用吗?

1、越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等，能够病毒，有效抑制细菌繁殖，从而保卫家人健康。

2、毛巾消毒柜能够公用毛巾中的细菌，让顾客安心享受的服务，有效提升行业顾客回头率，是非常实用的消毒产品，想要提升服务质量的酒店、旅馆、沐浴桑拿、美容美发等消费场所值得拥有。

1、常通电

消毒柜密封性较好，如果长期不通电，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，会造成柜内湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害身体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，毛巾消毒柜，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，消毒柜，缩短消毒柜的使用寿命。餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。

2、餐具分类消毒

不同类型的餐具应分别消毒，塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具不要叠放，应竖直放在层架上，以便通气和尽快消毒;彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，在上釉加彩时，其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鲜艳，铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

3、消毒中勿开门

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，否则既影响消毒效果，又增加耗电量。消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。