木糖醇
很多患者都不能食用糖类物质，固原烘焙用木糖醇，所以对木糖醇也是惧而远之。其实，木糖醇是一种特别适合糖尿食用的甜味剂和营养补充剂，它在患者体内缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素的作用，可以直接透过细胞膜被组织细胞所吸收，提供给细胞能量和营养，因此不会引起人体血糖的升高，对患者的病情毫无影响，是适合患者食用的糖类替代品。当然，木糖醇用作甜味剂，烘焙用木糖醇价格，对正常人的食用也很有好处。
很多人对于木糖醇的了解很多都是通过口香糖熟知的。木糖醇不仅仅只限于口香糖的制作，在日常中还有其他很多用途。下面，我们就具体来介绍一下，木糖醇的用途有哪些?木糖醇在改善和提高功能方面也有很大的功效。因为木糖醇能促进体内肝糖元的合成，食用之后且不会引起血糖的上升，烘焙用木糖醇哪家好，对功能有问题的患者有很好的改善作用，还可以抗，所以是一种很理想的的营养剂。
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质量标准
木糖醇 纯度98%
熔点Melting point(Decomition) 91.0-95.0℃
水溶性试验Solubility in Water 合格(透明)
氯化物chloride (Cl) ≤50ppm
重金属 % ≤0.0010
shen盐 % ≤0.0004
镍盐 % ≤0.0002
铅 % ≤0.0001
硫酸根sulfate (SO4) ≤50ppm
水溶性solubility H2O 0.1 g/mL
灼烧残渣ign. residue ≤0.1%
干燥损失loss on drying ≤0.5%
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