健康、平衡的饮食也是养生的必备因素。数千年以来，健康的食物，平衡膳食一直被认定是达到长寿的关键因素，不合理的饮食习惯则被认为是使健康出现问题的根源。预防疾病也是养生的重要一环。通过有规律的锻炼，正确使用药，适当的进行食补，以及其他的有益于健康的活动，每个人都可达到强身健体，延缓衰老之目的。在蔬菜淡季，中医康复理疗师培训班，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。
夏季养生
“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。省苦增辛，即少食苦味，多进辛味。中医五行学认为，夏时心火当令，而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用，却会助心气而制肺气，因此不建议夏季多吃，以免心火过旺。由于心火能够克肺金，而辛味归肺经，所以在夏季，尽管天气热，人们可以适当多吃些辛味的东西，如辣一些的萝卜，以及葱白、姜、蒜等，其有发散、行0气、活0血、通窍、化湿等功用，可补益肺气，中医康复理疗师培训，尤其是肺气虚的人更应如此。
夏季养生要做到“四宜二禁忌”：
一是宜清淡。
二是宜定时。
三是宜搭配。
四是宜药粥。
五忌生冷。
六是忌过饱。
文化产生于中国古代人民的养生实践，而不是实验室。《帝王世纪》写道：神农氏“始教天下耕种五谷而食之，中医康复理疗，以省杀生，中医康复理疗学习，尝味百草，宣药疗疾，救夭伤之命。”《史记·补三皇本纪》写道：“神农……尝百草，始有医药。”几千年来，中国人民就是依靠“一块树皮、一把草”的调理，使中华民族虽屡经天灾、战0乱的磨难，虽无现代医疗技术保l健，仍然生生不息繁衍昌盛。同样，方法方便易行，经历了几千年的“临床”实践而效果不减。科学实验的标准之一是“可重复”性。而这些方法经成千上万的人重复几千年而结果一致，充分说明了的正确性与科学性所在，而验证这种结论的权0威正是人民大众。
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