1.0.1猪屠宰与分割生产车间方案设计尽量符合我国、能用、安全系数等基本要求，保证肉食品质量，标准猪屠宰与分割生产车间的设计标准，本标准。1.0.2本标准可用新建、改造和更新改造的猪屠宰与分割生产车间的工程建筑设计方案。猪屠宰生产车间按小时屠宰量分为四级：Ⅰ级：300头/h（含300头/h）上下；适用的范围及工作条件本产品适应于温度-10°C～40°C，无火灾、危险和腐蚀性介质的环境中工作，适用的电源为交流三相、50HZ、380V。Ⅱ级：120头/h（含120头/h）～300头/h；Ⅲ级：50头/h（含50头/h）～120头/h；Ⅳ级：15头/h（含15头/h）～50头/h上下。 
LXJ-350型立式洗猪机技能：800kg/min产品规格：2135×1400×2530mm型号规格型号：LXJ-350型能用另一半：猪类型：清洗机械能用生产加工生产制造制造行业：牧畜、养殖业产品类型：全新升级升級升级升級品牌：特恩特环形变压器输出功率：380v输出功率：2×2.2KWW外型规格型号：2135×1400×2530mmmm总重：kg该立式洗猪机是毛猪经、沥血后依据清除自然环境干净整洁猪体而方案设计的机械设备，使猪体自然环境干净整洁、零环境污染的进入预剥皮带输送机进行预剥工作方面。静养期间确保猪只可以自由饮水，夏季候宰期间要求对猪体表进行喷淋降温，消除猪的应激反应，便于后道进行淋浴冲洗。重要技术参数：1．电动机至功率大的：2×2.2KW2．额定电压：380VAC3．控制输出功率：24VDC4．总值：200-300头/小时（根据顾客定）5．自喷嘴压力：0.2Mpa6．型号规格：2135×1400×2530mm 
4.1.3生产车间内墙面及墙面应光滑平整，并应选用不漏水、耐清理的原料制做，生猪屠宰管理，色彩宜为奶白色或浅灰。墙面如采用不锈钢板材或塑料板材制做时，杀猪屠宰刀，所有板缝间及边缘连接处应封闭式。墙面高度：屠宰生产车间不能低于3M，青岛猪屠宰，分割生产车间不能低于1m。4.1.4路面、顶篷、墙、柱、提示框等处的阳角线，尽量方案设计成弧型。隧道式蒸汽烫毛系统：将放尽血的毛猪悬挂在毛猪放血自动输送线上进入隧道烫毛，这种烫毛方式大大降低了工人的劳动强度，提高了工作效率，实现毛猪烫毛的机械化操作，同时避免了猪体间交chagan染的弊端，使肉质更加卫生。4.1.5顶篷或家装吊顶表面应选用光滑、耐清理、不易往下掉的原料。除的消火栓系统机器设备外，应尽量减少阳角线。 
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