甲醇，其蒸气与空气能形成混合物，甲醇完全燃烧生成二氧化碳和水蒸气，同时放出热量。方程式：2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O 工业制法和储备工业上用1氧化碳和氢气的混合气（合成气）在一定的条件下制备甲醇。 甲醇可用做溶剂和燃料，也是一种化工原料，主要用于生产甲醛。甲醇分子中，碳原子以sp3杂化轨道成键，氧原子以sp3杂化轨道成键，为极性子。
甲醇（Methanol）又称羟基甲1烷，是一种有机化合物，是结构很简单的饱和一元醇，其化学式为CH3OH/CH4O。分子量为32.04，沸点为64.7℃。源自于曾经其主要的生产方式是自木醋液（为木材干馏或裂解的产物之一）萃取的。现代甲醇是直接从1氧化碳，二氧化碳和氢的一个催化作用的工业过程中制造。甲醇很轻、挥发性强、无色，并有与乙醇（饮用酒）非常相似的气味。但不同于乙醇，85甲醇，甲醇毒性大，不可以饮用。通常用作溶剂、防冻剂、燃料或变性剂乙醇，亦可用于经过酯交换反应生产生物柴油
甲醇的中1毒机理是，焦作甲醇，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。初期中1毒症状包括心跳加速、、上吐（呕）、下泻、无胃口、晕、全身无力。先是产生喝醉的感觉，粗甲醇，数小时后恶心，呕吐，以及视线模糊。严重者会失明，乃至丧命。失明的原因：甲醇的代谢产物甲酸累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，而产生损害。甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强。
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