盐水鸭检测项目：外观，组织状态，滋味、气味，杂质，水分，蛋白质，脂肪，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目
盐水鸭检测标准：
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014/GB 5009.3-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.44-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.5-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.6-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.2-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.3-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.4-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.30-2016 等检测标准
月饼检测
然而，苏州食品常规检测报告，随着社会不断发展，人名群众对食品安全越来越重视，月饼的质量安全也成为被受关注的问题之一。各大月饼生产企业以及原料供应商将食品安全保
证作为工作的重点，苏州食品常规检测公司，纷纷和第三方检测机构建立合作关系，食品常规检测，试图依靠独立检测认证机构提供的检测认证服务为其产品质量保驾护航。
月饼的生产和流通过程中，主要可能由以下几个方面对食品安全产生影响：
叔丁基羟基茴香醚（BHA）"植物油中叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2，6-二叔丁基对（BHT）和特丁基（TBHQ）的测定 液相色谱法
NY/T 1602-2008 "
"进出口油脂中剂的测定 液相色谱法
SN/T 1050-2014"
2，6-二叔丁基对（BHT）"植物油中叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2，6-二叔丁基对（BHT）和特丁基（TBHQ）的测定 液相色谱法
NY/T 1602-2008 "
"进出口油脂中剂的测定 液相色谱法
SN/T 1050-2014"
特丁基 (TBHQ)"植物油中叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2，6-二叔丁基对（BHT）和特丁基（TBHQ）的测定 液相色谱法
NY/T 1602-2008 "
"进出口油脂中剂的测定 液相色谱法
SN/T 1050-2014"
"食用植物油中叔丁基（TBHQ）的测定
GB/T 21512-2008 "
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