厨房食物垃圾器是一个有着广阔前景的产业，目前市场正处于导入期向成长期的过渡阶段，可以预测，在很短的时间内，食物垃圾处理机将出现销量“井喷”，并领导现代厨房的二次健康革命。
目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题
1.每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，厨房食物垃圾处理器，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，后散发之气存留室内将造成污染。
严重污染水体。垃圾不但含有病原微生物，食物垃圾处理，在堆放过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，并会将垃圾中的重金属溶解出来，形成有机物质，重金属和病原微生物三为一体的污染源，雨水淋入产生的渗滤液必然会造成地表水和地下水的严重污染。生物性污染。垃圾中有许多致病微生物，同时垃圾往往是蚊、蝇、蟑螂和老鼠的孳，这些必然危害着广大市民的身体健康。
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大量土地。据初步调查，2003 年 668 座城市中已有 2/3 被垃圾带所包围垃圾存占地累计 80 万亩。
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