工厂化养鱼-智慧农研-工厂化养鱼技术

“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。

水产养殖废水的循环利用工艺流程

进行水处理装置有多种，工厂化养鱼技术，其结构各不相同，其工艺流程也不一样，下面有几种几种典型的流程。鱼池排水→集水池塘→氧化池→沉淀池→增温增氧池→鱼池回用，这种工艺流程中氧化池为生物转筒;鱼池排水→沉淀池→升流式生物滤池→淋水塔式增氧→加热、消毒→鱼池回用，可以去除99%氨氮，新鲜水/回用水为1/9;鱼池排水→充氧→升流式石灰岩滤池→沉淀池→增氧→回用，其中新鲜水/循环水为1/5;鱼池排水→升流式碎石滤池→降流式碎石滤池→增温池→回用;鱼池排水→集水池→升流式沸石滤池→降流式沸石滤池→补充新鲜水、调温→鱼池回用。根据生态设计的基本原理和水产养殖环境工程技术，工厂化养鱼系统，刘长发等[17]研究认为以水产养殖系统零污水环境排放为目标，可以对水产养殖系统进行生态工程和生态工艺设计，开发一个典型的零污水排放工厂化复合水产养殖系统。

由于过度开发，不但是国内，全世界都面临疾病流行、环境污染等问题。同时，随着人类对水产品的需求日益增长，传统养殖技术和模式已经难以解决现在问题和满足新兴市场的需求。因此，传统养殖模式的局限性需要新型养殖模式来替代，工厂化健康养殖也是在这样的背景下悄然兴起的。

在发达国家，室内循环水养殖已经发展成熟，技术层面和养殖意识起码比国内10年时间。国内的工厂化养殖发展起来，也只是一个机遇或者是无奈之举，因此只能算是一个雏形或者是过度阶段，很多工厂化养殖还是沿用以前外塘的养殖技术和经验，还有很大的发展空间和改善空间。

工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响、促进产业转化、产出、产品安全、资源节约、环境友好等优点，随着国家在环境政策层面的倾移，工厂化养鱼，工厂化养殖的优势会越来越明显。工厂化养殖可应用于亲虾工厂化繁育、苗种工厂化培育、对虾工厂化养殖，特别是成虾的养殖，工厂化循环水养鱼，工厂化养殖在北方市场已经相当普及，例如山东的潍坊、海阳，辽宁的营口，都是工厂化对虾养殖的重地。

南方可不可以养？也可以。南方地区有些有条件的苗场，在冬季空闲时候也开始尝试用育苗池养殖对虾，成功例子不在少数。目前主要有对虾循环水养殖系统-MEGA FISCH(德国) 、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国的多层式对虾循环水养殖系统。养殖产量为16-20kg/m3 。德国的MEGA FISCH系统采用全自动过滤设备、三池并联式立体养殖系统、恒温装置、 逆向水流和海浪、自动清洗和人工海草、自动投饵系统、超饱和氧、保健保洁饲料等硬件条件，取得很不错的成绩。

现把工厂化暖式大棚养殖日本对虾的技术介绍如下：

一、养殖池设施及放苗准备

养殖池的建设材料主要有混凝土、水泥砖、透明塑料薄膜等。池子的形状一般为圆形或八角形，规格为20m 2 ～30m 2 ，池深90cm～100cm，池底平坦，排污口设在池底中央。用塑料方框筐倒扣罩在排污口上，以排污口为中心，用砖垒内径40cm的圆圈，高15cm的内池；进水口设置２个，朝同一方向进水，以使水流旋转。或用冬暖式工厂化养殖大菱鲆的闲置池，具备相应的配套设施，如地下深水井、增氧设施等。

二、虾苗放养

（一）虾苗的选择和运输

虾苗的装运使用无毒的塑料薄膜袋较好，一个容积为30L的薄膜袋，在水温20℃情况下，运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾；10小时左右时可装苗1.2万尾；15小时左右时可装苗0.8万尾，不超过20小时。

（二）放养密度

日本对虾种放养密度400尾/m 2 ～500尾/m 2 ，放养密度不宜过大或过低。