商用厨具公司-昆明商用厨具-迅腾厨具

不锈钢厨具正确的保养方法：1.使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干。这就等于

器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。这样，商用厨具生产厂家，使用起来即容易清洗，昆明商用厨具，又可以延长寿命时间。2.使用后立即用

温开水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，商用厨具公司，导致不锈钢表面黯然失色，甚至产生

凹痕。3.不锈钢器皿清洗后，外表的水迹要擦干，因为在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的

和遇水产生的亚硫酸和硫酸，这会影响器皿的使用寿命。

厨房用具的清洁窍门：1.蒸器械时，商用厨具供应商，蒸锅水不要放得太多，一样平常以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，可

洪水平节约煤气。2.使用热水器时，把温度调治在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的天生；当水

温跨越85度时，水垢的天生会加剧。3.擦水的窍门：用干布蘸面粉或灰来擦，再用湿布擦，后用干

布擦，可擦得灼烁，又不损伤金属外面。

商用厨具设计的特点： 1、性：严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求，确保、物流方向分明，

避免交叉作业和交叉污染；严格遵守卫生防疫法规，做到生熟分离、冷热分离、脏净分离；严格遵守消防安全

、环保法规，保障设备使用性能和运营安全。2、合理性：依据餐饮经营模式、菜品风味、菜品定位，合理、

科学、配置厨房各个功能间区域面积；依据每个功能区域承担的职能，对所配置设备进行科学筛选；、物

流合理配置，使得人、区域、空间感觉舒服，节省工作时间，提高工作效率，降低劳动强度。