家中厨具使用需要注意的事项：1、饭碗断裂：饭碗断裂是一种不好的预兆，可能表示有厄运的到临，商用厨具厂家，或者寓
意过世的故人回来看望，还有可能是病危的不详的征兆。2、不能随意把碗乱扔：家中的饭碗也代表着个
人是事业，要是把自己的饭碗都扔掉，就意味着把事业都扔掉。所以不能乱扔掉。3、有破损的饭碗不能使用
：不能用有破损的饭碗，破损意味着不牢固、不稳定，甚至可能是有小人挡道，需谨慎处理破损饭碗。
厨房用具清洁保养方法：一、不锈钢厨具：不锈钢厨具在日常生活中使用比较频繁，注意不能在这种家庭厨房
用具内盛放强酸食品，蒙自商用厨具，否则会腐蚀厨具。另外，商用厨具供应商，还要经常保持厨具的清洁，商用厨具生产厂家，以保证用餐的卫生健康。二、铁制
厨具：铁制厨具的优点就是结实、耐用，而且受热均匀，里面的铁元素也对身体健康有益。在日常使用中要避
免铁制家庭厨房用具生锈。
商用厨具设计的特点：1.通用性：设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标
准；施工图纸与同行厂商配套，确保施工、作业具有通用性。2.前瞻性：使用寿命超过行业20%，油烟、噪音
、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐前沿
技术，时代气息强，把握技术和品牌均衡配置：设备运行可靠方便。设备在运行中的可靠性、使用方便性
是设计的。
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