信诚厨具设备(图)-中温消毒柜-消毒柜

1、消毒柜消毒时间与容积有关
不同品牌的消毒柜，容积大小可能不同，使用方法也可能不一样。一般，在两个消毒柜中放同样的餐具，容积大的消毒柜所需的消毒时间长一些，而容积小的消毒柜所需的消毒时间短一些。

2、消毒柜消毒时间与功率有关

一般，消毒柜功率越大，消毒餐具所花费的时间越短。但容积不同，餐具数量不同，功率相等的消毒柜，所花费的消毒时间也不同，所以，具体情况具体分析。

3、消毒柜消毒时间与餐具数量有关

消毒柜消毒时间与餐具数量有密切关系，如餐具数量少，高温消毒柜，设定的消毒时间无需太长，如餐具数量多，设定长一点的消毒时间，不然，餐具细菌未被消灭，达不到杀菌消毒的目的。

毛巾消毒柜原理?

1、高温消毒柜原理

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15S以上，从而达到杀菌的目的，消毒柜，这种高温杀菌主要包括了：细菌、厨房病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

2、紫外线消毒柜原理

紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C。

消毒柜是一些装修厨房和整体厨房中越来越常见的电器之一，如何选购消毒柜呢?

选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家，容积40L-70L的尽够用，双温型的适用性强，多功能消毒柜，喷涂外壳美观，机械强度好，但不耐腐蚀，漆层脱落后易生锈，而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。

如果消毒柜经常摆放于厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是您的，多花点钱也值。 定好了选购目标，挑选产品时要注意以下几点：外观应平整光滑，不能有裂纹和凹凸。机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固，柜门应开关灵活，控制键也要接触可靠。依说明书通电试用。产品合格证，使用说明书和其他附件要齐全，不能有缺漏。