商用厨具批发-迅腾厨具-普洱商用厨具

商用厨房设备的特点：商用厨房设备大致可分为五大类，商用厨具哪家好，分别是调理设备、机械类设备、排烟通风设备、制冷

保温设备和灶具设备。所谓的调理设备，就是一些工作台架子，用来切菜，或者放置米蔬等，是商用厨房中的

基本构件。小型机械类设备，像咖啡机、豆浆机、压面机等对于厨房运作具有辅助性作用。排烟通风设备排出

厨房油烟，制冷保温设备保证了食材和成品原有的模样。而灶具是厨房整合规划的，是解决厨房环境问题

的关键。

商用厨具设计的特点：1.通用性：设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标

准；施工图纸与同行厂商配套，商用厨具批发，确保施工、作业具有通用性。2.前瞻性：使用寿命超过行业20%，油烟、噪音

、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐前沿

技术，商用厨具生产厂家，时代气息强，把握技术和品牌均衡配置：设备运行可靠方便。设备在运行中的可靠性、使用方便性

是设计的。

商用厨房设备要注意的安全常识：1.厨房炉灶、油烟机等容易污染的地方的墙壁要每天清洗一次，油烟管道至

少每六个月清洗一次。2.防火措施，普洱商用厨具，或采用瓷瓶明线敷设和引线、塑料护套线明线。厨房使用的电器开关、插

座等电器设备还是要关闭，防止水从外面渗入，并应安装在远离燃气灶和液化气灶的地方，以免开机时产生火

花而造成燃气泄漏和液化气燃烧。厨房运行的各种机械设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电气设备

和线路受潮。