小编分享下麦片的工艺流程:
汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。
压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。

小编为大家分享下麦片的一些小知识:
一款集时尚、健康、便捷、营养、美味、饱腹感的营养早餐,由4种谷物,4种经冷冻干燥工艺处理的冻干鲜果,周口麦片,南瓜籽,“神奇食物”奇亚籽组合而成,属非油炸食品,不上火,大限度为人体提供足够的谷物与水果膳食纤维,重要的是产品成分中加入的奇亚籽,使MY麦果脆的营养成分和口感方面层层深入,麦片加盟,更加精致。
小编为大家分享下麦片的一些小知识:
国内的整个速溶麦片行业处于相对饱和的发展趋势之中,许多中小型企业已经开始寻找新的契机,谷物水果麦片的诞生,给这些企业带来巨大的发展机会,麦片价格,打破现阶段平稳的市场,即将迎来新一个发展高潮。
中奇圣(山东)食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥,七日粥,五谷豆浆饮品,五谷膳食粉,低温烘焙五谷原料,燕麦片等产品,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!
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