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咸烤海鸭油蛋黄煮熟碾碎；玉米粒、青豆焯至6成熟，胡萝卜切丁；起锅热油，炒香咸烤海鸭油蛋黄，依次放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、墨鱼面、加入高汤；可利用煮面条的水制成高汤，一举两得。后加入少许盐、鸡精调味，适量水淀粉勾芡，大火煮沸的同时撒上葱花即可出锅。
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4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。 从杀菌方式分有三种： 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
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在经过箱体时，无铅变蛋机器有变变蛋的机器吗，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压冲洗。a、省水、省电、省时、干净卫生。 b、不损坏蔬菜、、占用面积小、。 c、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
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