操作方便、无二次污染、适应性强、处理成本低、投资小、运行维护成本低。餐厨垃圾又叫泔脚或潲水，餐厨垃圾来源于我们的衣食住行，城市垃圾中餐厨垃圾占了很大部分，餐厨垃圾的丢弃和堆放一定程度上会造成土地污染和大气污染，另外餐厨垃圾具备优良的收购再利用的价值，因为餐厨垃圾具备水分含量、有机化合物含水量、植物油脂含水量及盐份含水量高，微量元素丰富多彩等特性。
餐厨垃圾处理设备的优点：设计方案合理， 占地面积小处理量大;自主研发微生物化合物更能充足溶解土壤有机质;高温导热油加温方法，设备能耗更低，工艺更环保;配备设施齐全，满足日常处理量需求。小型餐厨垃圾处理设备自动化程度高，新绛餐厨垃圾处理设备，具有连续转运自动排料功能，设置好运行参数后24小时出料，无需人工操作。餐厨垃圾集中的场所，如各种规模的机关、学校、医院、企业食堂、社区、餐饮场所等。
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