饭店厨具厂-云南厨具批发-楚雄厨具厂

商用厨房设备在应用时，要注意什么：1.厨房使用的各种炉具均由质检部门检验合格。不要选择劣质电器，价

格低廉。与此同时，严格按规定操作设备，防止事故的发生。2.商用厨房设备应配有灭火毯子，以灭火各种油

锅内之火。另外，厨房应配备一定数量的 ABC干粉灭火器，以备紧急时使用。3.当油炸食物时，饭店厨具厂，锅内的油量不

能超过锅内油量的三分之二。

定期检查厨房所有设备，特别是煤气管和阀门，防止煤气泄漏。如果发生气体或燃油泄漏，

应迅速关闭阀门并通风。请勿用明火启动电源。

厨房用具的清洁窍门：1.蒸器械时，蒸锅水不要放得太多，一样平常以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，可

洪水平节约煤气。2.使用热水器时，把温度调治在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的天生；当水

温跨越85度时，楚雄厨具厂，水垢的天生会加剧。3.擦水的窍门：用干布蘸面粉或灰来擦，再用湿布擦，后用干

布擦，可擦得灼烁，又不损伤金属外面。

商用厨房用具的安装要注意哪些问题：1.商用厨房用具的安装应在厨房的装修和卫生工作全部完成后进行，并

应根据厨房设备的安装要求由人员进行测量、设计，以确保尺寸正确，同时防水处理要采用硅胶，以免出

现积水渗透。2.人们在安装商用厨房设备时，首先要注意的是安全问题，不锈钢厨具厂，也就是要仔细检查清楚厨房设备的五

金件、吊厨等是否安装牢固，在安装抽油烟机的时候，也要注意它的高度，商用厨具厂，应该和用户的身高相一致，同时为

了减少麻烦，还应该把抽油烟机和橱柜一起安装。