牛肉浸粉采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾而得到的一种米黄色粉末。有牛肉自然香味,黄石牛肉浸粉,易溶于水,水溶液呈淡黄色。 牛肉浸粉当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备。
牛肉浸粉使用说明书物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类:
(1)固体培养基。是在培养基中加入凝固剂,有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和保存等方面。
(2)液体培养基。液体培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀,微生物能充分接触和利用培养基中的养料,适于作生理等研究,由于发酵率高,操作方便,也常用于发酵工业。
(3)半固体培养基。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。可用于观察细菌的运动、鉴定和测定噬菌体的效价等方面。培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放xian菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。
牛肉膏应该是牛肉熬成的呈褐色的膏状物,牛肉浸粉厂,牛肉浸出粉则以牛的肉为原料,经热处理,过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序即可获得。所以简单的说一个是膏状物一个是粉状物,浸出粉的杂质要比牛肉膏少。
牛肉膏粉是一种应用较广泛和较普通的**基础培养基。由于这种培养基中含有一般**生长繁殖所需要的较基本的营养物质,所以可供作微生物生长繁殖之用。基础培养基含有牛肉膏,蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素,牛肉浸粉价格,蛋白胨主要提供氮源和维生素,而NaCl提供无机盐。由于这种培养基多用于培养**,因此要用稀酸或稀碱将其pH调至中性或微碱性,以利于**的生长繁殖。
牛肉浸粉
概述:牛肉浸粉是采用新鲜的牛肉为原料,牛肉浸粉报价,经热处理、过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固体分离、冷藏过滤、浓缩干燥等工序获得。
牛肉浸粉中含有肌酸、 肌酸酐 、多肽类、氨基酸类、核苷酸类 、有机酸类、矿物质类 及维生素类的水溶性物质,该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备,在当中它起的作用主要是补充蛋白质以及其他氮源的营养不足。
用途:本品可广泛添加到各种培养基中,用作固态基础原料,对一些营养需要齐全的微生物体,也可使用牛肉浸粉。
产品特性:白色或浅黄色粉末状固体,有牛肉自然香味、易溶于水,水溶液呈淡黄色,澄清度高。
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