搅拌装置一般划分为，功率小于7kw为小型，5～22kw为中型，大于22kw为大型。食品工业中多用小型衬胶搅拌器。转速低于100r／min的为低速型，100～400r／mm为中速型，大于400r／mn为高速型。依据不同的用途，桨叶的结构有各种各样的组合方法，加以三叶旋桨式。
涡轮式为主体，可组组成多种结构方法，以适应多种用途。此类衬胶搅拌器在国外大都已标准化，其转速规模在300～360r／min，电机功率为0.4～15kw，用带传动或齿轮传动的一级减速驱动。
锚、框式衬胶搅拌器桨叶外缘形状与拌和槽内壁要共同，其间仅有很小空隙，可铲除附在槽壁上的粘性反响产物或堆积于槽底的固体物，保持较好的传热作用。
桨叶外缘的圆周速度为0.5～5m/s，可用于拌和粘度高达200Pa?S的牛顿型流体和拟塑性流体。唯拌和高粘度液体时，液层中有较大的阻滞区。螺带式衬胶搅拌器螺带的外径与螺距持平，专门用于拌和高粘度液体(200～500Pa?S)及拟塑性流体，通常在层流状态下操作。
搅拌器搅拌器表面出现褪色我们可以通过刷一层不锈钢酸洗钝化膏，然后用流动清水冲洗，再用布抛光，干燥，宁德反应池搅拌器，包装，刷钝化膏到搅拌器表面，反应池搅拌器图片，停留1-20分钟，酸洗钝化完成的标准是看表面钝化膜是否完整。当搅拌器表面完全覆盖亚白色时。
钝化合格并被中和，用片状碱溶液冲洗表面，如果表面形状简单，没有拱和盲孔，这个步骤可以省略，使用纯净水冲洗就可以。
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