例如花椰菜、四季豆等都会先用热水漂烫，蒸煮机原理，捞起后再冷却，保持蔬菜原有的色泽，同时排除细胞中的各种气体尤其是氧气，不锈钢蒸煮机原理，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，玉米蒸煮机原理，去除不良的辛辣味、涩味、青气，还能保持其翠绿的色泽，连续式蒸煮机原理，便于后来的烹调加工。
玉米清洗机主要适用于鲜食玉米去皮以后的清洗去须去杂等。也广泛应用于莲藕、番茄、黄瓜、山药等球茎类产品的清洗，玉米滚杠清洗机采用高压喷淋水雾清洗，有效分离被清洗物表面附着物，模拟雨水清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰磕、划伤等现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工，漂烫清洗可以清洗多种玉米。
如果您的食品加工厂，生产玉米产品种类特别多，每一种的产品产量又不是特别大的话，不了解用哪台设备，我推荐您用这款单机的漂烫杀青清洗机。
蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机，是对叶菜、玉米、花菜、莲藕等果蔬进行热烫处理，热烫可以大部分地破坏原料中的氧化酶、过氧化物酶及其他酶类，可以对果蔬、叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽，同时排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，便于后来的烹调加工。
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