据记载，在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。晋代，香粽子被正式定为端午佳节食品。这时，包香粽子的原料除糯米外，还加入中药益智仁，煮熟的香粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。香粽子还用作交往的礼品。到了唐代，香粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐香粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用香粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代香粽子已很时尚。元、明时期，香粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的香粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。永丰源公司数年手工制作香粽子经验，优中之选多种配料，味道更加美味持久，多年来服务无数客户，深受更多的喜爱，欢迎广大客户随时跟我们联系。
挑选香粽子安全很重要
如今一股翠绿色身心健康的热潮就吹向了食品企业，而在其中一些要想挑选香粽子的做为礼品定制的公司当然也不会忽略健康问题，因此 挑选香粽子生产厂家的情况下，特别是在重视厂家生产时的安全性检测，食物的选用是不是翠绿色身心健康，而在诸多的生产厂家之中，永丰源做为定制香粽子的老品牌，其商品食物选用认真细致，选用了天然的天然稻米，配搭优选调料，身心健康又美味，发展趋势很多年为好几家顾客长期性出示定制香粽子礼物，备受信任和毫无疑问，是一个十分合乎翠绿色健康指标的挑选。永丰源公司的香粽子工艺精湛，用料更是精挑细选，食材绿色又安全有品质，深受客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。
据唐沈亚之的《屈原外传》记述，屈原投江后，老百姓十分想念他。每年五月初五，他们都会用竹筒装食物，投水祭祀。到了东汉建武年代（公年22-55年），长沙有位各叫区回的人，白天忽然看到了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙偷走，并且告诉他以后再投。必须裹上辽叶和五色线。这些东西，蛟龙害怕，不会吃。区回把这次冒险告诉了村民，村民们按照屈原的命令精心制作香粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说首先被梁朝文学家吴均写成一部奇怪的小说，收藏在《续齐谐记》中。说明香粽子是老百姓纪念屈原的祭祀食品，后来成为端午佳节的节日食品。至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，另一种说法是投河养龙。也就是说专门用香粽子喂蛟龙，以免伤害屈原的身体。永丰源专门做香粽子的，如果您需要定制香粽子，您可以打电话咨询我们。
