? 工业中：
1、冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也是处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂;
??2、建材工业中以盐为原料制成的纯碱是生产玻璃的的主要原料;
??3、用作热敷盐：由于盐加热后不易冷却，大颗粒盐(粗盐)常作为热敷盐被广泛应用，可帮助人体排除体内多余废物，具有良好的保健功效。
食品方面：
1、用于食品腌制，工业盐，还可用作调味料的原料和精制盐;
??2、烹饪食品中加入盐可祛除原材料的异味，增加美味。
食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。
基本信息
盐，在化学中，是指金属离子或者铵根离子与酸根离子所组成的化合物。比如，盐NH?Cl
硫酸钙，碳酸锌，氯化铵，日晒海盐工业盐，（NaCl)等等
工业方面：
??1、通过电解氯化钠水溶液制备氢气，海盐工业盐，在工业生产中可用于合成聚、盐酸等;
??2、通过电解熔融形态的氯化钠和氯化钙的混合物制取;
??3、应用于分子生物学实验的溶液中，如培养基中大多含有氯化钠;
??4、制革工业中用盐干法和盐腌法作防腐处理;
??5、钢铁工业中用作热处理剂;
??6、染料工业中作为生纯碱、等的原料;
??7、是氟和硅酸盐的分析试剂;
??8、冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也是处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂;
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