这种设备尽管形状小，占地空间小，操作也比较简单，省时，省力，省人工，可是，它的功能却一点儿也不少，有自动上料功能，能够自动地完成整个加工过程，期间不需要人工的参加。小型面粉机械与大型面粉机械相同，有剥离小麦种皮的设备，当它把小麦的种皮剥下来今后，加工麦仁时面粉的质量就比较稳定了。
现在乡村的小型面粉加工设备不在是从前重复人工上料的小型单机，而是逐渐走向成套机组设备，湖南面粉加工设备，
使小麦水分保持在百分之13.5-14.5之间（小麦水分的高低可通过调节着水时间来改变），末尾再提升至润麦仓进行润麦。经润麦12-24小时后，就可以将净麦提至粉间以备入磨制粉。面粉加工成套设备整个工作过程中，气源有风机提供，在卸料器的卸料过程中，面粉加工设备供货，由于气流的作用，轻杂质和灰尘也得到分离，这进一步强化了清理效果。
二、制粉流程：制粉部分也称粉间。净麦有起立输送到进料斗内，研磨后，经圆筛提粉，面粉加工设备实力推荐，提出的面粉进入面粉汇集管内，筛上物（麦芯、麸皮）经过诱导式接料器，面粉加工设备质量好，
石磨面粉机转速比的20转/分鐘，温度四十五度，而且是皮心并举的制粉加工工艺，使麦子在碾磨中的遍数大幅度降低，麦胚的香气、蛋白、胡罗卜素、糖分、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、膳食纤维素等营养元素被完全保存，它不用一切的防腐剂，使面粉的品质获得确保;
当代对辊磨面粉机是选用抽滤的铸造钢磨辊精研细磨，选用排序井然有序钢齿辊或亮面磨辊开展辗压，
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