磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。熔点252.6℃。溶于水,90℃,溶解度为83.5g/100ml水,水溶液呈酸性,枣庄食品配料磷酸二氢钾,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时,它熔化成透明液体,冷却后,凝固成不透明的玻璃状偏磷酸钾。纯品含K2O34.61%,P2O552.16%。无色四方晶体,无色晶体或白色颗粒状粉末。在空气中稳定,食品配料磷酸二氢钾采购,在400℃下失水,变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水,不溶于乙醇。分子量为136.09。 pH 4.4~4.7。相对密度为2.238g/cm3。熔点257.6℃。






磷酸二氢钾
磷酸二氢钾分子式:KH2PO4
磷酸二氢钾分子量:136.09
磷酸二氢钾性 能:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无 臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,食品配料磷酸二氢钾厂家,90℃),食品配料磷酸二氢钾单价,2.7%的水溶液的PH值为4.2-4.7。不溶于乙醇。
磷酸二氢钾用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
磷酸二氢钾包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
磷酸二氢钾真假检验方法
磷酸二氢钾的检验方法有很多,下面和大家一起来了解一下磷酸二氢钾的真假检验方法。取玻璃杯一个,倒大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中,如有大量气泡冒出,即为真品,如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应,说明均为产品。磷酸二氢钾食品添加剂、食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾
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