用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
三、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。








(1)主排烟管道通风面积不够,油烟净化一体机厂,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
(2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。
(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,德宏油烟净化一体机,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,油烟净化一体机供应商,直接影响排烟通畅。
(4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,油烟净化一体机批发,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
餐饮油烟净化器的保养清洗的步骤:清洗除臭滤网。由于除臭催化器和除臭滤网一般不能水洗,所以需要单独清洁。可先用抹布将除臭催化器和滤网边缘部分的积尘擦拭干净,然后使用吸尘器清洁除臭催化器的主体部分,直到将所有的积尘全部清洁干净为止。由于技术原因,现在有些品牌的油烟净化器的除臭滤网已经可以水洗了,通过水洗可以确保除臭滤网的净化效率。

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