固体饮料代加工通常都是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品等物质作为原料，然后通过适量添加一些辅食和添加剂，就能做成固体饮料。接下来我们说一下固态饮料的副作用！
如果过量饮用，甚至完全以固体饮料代加工代替饮水则可能引起一些健康问题。由于饮料中含糖量过高，过量饮用可导致糖摄入较多，能量摄入增加，引起肥胖。
关键工艺原理 按干燥方式分，蛋白型固体饮料的工艺流程可分为真空干燥式和喷雾干燥式两种，以真空干燥式居多，其生产工艺流程： 化糖+配浆→混合→乳化→贮存→装盘→干燥→轧粒→贮存→检验→包装→检验 。
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固体饮料代加工的产品你们现在都知道它的存在状态都是什么吗？下面我们【河南大美生物科技股份有限公司】带着大家一起来看看这些，希望可以给大家带来帮助。
1.粉末状固体饮料：将各种原料混合后，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉，再按配方混合的制品。
2.粒状固体饮料：由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得，固体饮料，也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。
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固体饮料代加工你们都多多少少的了解过一些，那么你们现在的知道它按起泡特征分类都有哪些吗？下面我们就来一起了解一下吧。
1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。
2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。
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