人们学会了腌制蔬菜、制作咸菜，比如酸菜、腌菜、泡菜、德国泡菜、榨菜、酸豆角等。由于脱水、增加盐分或改变pH值，使得环境对于细菌和霉菌的生长更加恶劣，人们终于可以继续延长蔬菜的保存时长了——虽然那不再是之前的味道了。由于还不知道“细菌”的概念以及不使用防腐剂，此时蔬菜的主流保存时长仍然是几个月而已，几乎没有超过一年的。
小麦一般是这样保存的
主要的有：玉米象、锈赤扁谷盗等（感兴趣的可以百度一下），虫子不仅蛀食粮食，由于虫子在粮堆中活动（吃喝拉撒、繁殖后代等等……），还导致粮食各种问题：发热、霉坏等等，所以，粮库保温密闭门厂家，虫害才是要紧的问题，粮库保温密闭门生产厂家，小麦一般是这样保存的：1、本地冬小麦每年6月成熟。2、6-9月粮库收购小麦入库。3、9月，粮库保温密闭门批发，使用熏蒸剂熏蒸小麦，害虫。
一个粮食行业工作者，今天小编为大家揭秘下粮食是如何储存保管的。给大家讲一讲《粮食的故事》。正常农户把粮食出售给深加工、粮库企业后，对农民来说结算现金后，粮库保温密闭门，过程已经结束了。但是对于企业、粮库来说，流程只是刚刚开始。黑龙江某粮库远景图流程指引《1》收购环节——指农民把粮食拉到公司，包含粮食抽检、化验、卸车、结算。
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