





鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种,荆门预调酒,色彩、味道各不相同,调制鸡尾酒的基酒有琴酒 (Gin)、 威士忌 (Whisky、Whiskey)、 伏特加 (Vodka)、白兰地(Brandy)、龙舌兰酒(Tequila)、 朗姆酒 (Rum)。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等,有时加入樱桃 、杨梅、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。
调酒究竟会不会成为可口可乐的一项成熟业务?
可口可乐CEO James Quincey在近一次投资者日采访中对cnbc记者说过,“我不会说可口可乐永远不会做酒精饮料,但现在做没有意义。”话是这么说,在不同的国家,可口可乐关于酒精饮料的尝试就没有停过。近的一次,果味预调酒OEM厂家,发生在日本。
11月28日,可口可乐和日本版大众点评“GURUNAVI”合作,推出了一项新服务:为餐饮店设计软饮料、低酒精饮料菜单。这张菜单上,葡萄预调酒生产厂家,低酒精饮料基本都采用了可口可乐旗下软饮料+酒精的搭配。已经推出的,包括可口可乐搭配日本酒、Canada Dry搭配日本酒、可口可乐搭配红酒等20多种低酒精饮料。
预调酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类,迄今为止预调酒在中国并没有专门的或行业标准。根据中国化管理委d员会于2008年6月25日发布的饮料酒分类标准(GB17204),水蜜桃预调酒OEM厂家,配制酒的定义是:“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”预调酒的酒精含量通常为为3%-7%左右。
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