基本化工原料,广泛用于、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业,用作食品工业发酵剂。
“十一五”期间,我国纯碱生产能力高速发展,随着新增产能的释放和竞争的加剧,市场价格周期性波动加大,纯碱行业经济效益大幅下滑,2008年下半年突如其来的金融危机加剧了纯碱行业的不利局面,导致纯碱价格大幅波动。受金融危机的影响,2009年下游需求低迷,纯碱价格也跌入谷底,致使全行业亏损。2010年国内经济企稳回升,市场需求增加,纯碱产量随即快速回升,国内企业的投资热情又开始逐渐高涨,预计“十二五”期间还将会有大量新增产能释放,纯碱行业很可能将再次进入下行周期。 多是从中小氮肥企业发展而来,企业在国际上的综合竞争力差。近几年我国纯碱生产能力增长迅速,产能过剩严重,而且在 “十二五”期间,还将会有六百万吨以上的新增产能投入市场,纯碱,这将进一步加剧我国纯碱产能过剩的局面,企业的竞争也将进一步加剧,行业内部、上下游之间的兼并重组将会取得新的进展。
当前,国内碱主要集中在华北、华东、华中、西北等地,库存的变化这些区域也较为明显,尤其是西北地区纯碱的库存变化为明
显,波动曲线呈现大涨大。西北纯碱的整体产能虽然不是很高,但库存的变化对于市场影响大,西北的地理位置、原料成本、物流运输、价格的调整对于市场产生影响,西北的纯碱库存变化跟国内总的库存走势基本一致,今年西北的库存达到34.7万吨,占总库存的1/3以上。其他区域的纯碱的库存变化相对平缓,华北大库存17.98万吨,华东地区16.59万吨,华中地区12.6万吨,主流区域的库存变化对于纯碱的走势产生重要的影响。库存的大小变化既可以反应出当地下游的需求状况,又能折射出后期的一个价格的走势,为价格的调整莫定一定的基础,食品级纯碱含量,同时又能给下游采购量提供依据。
食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品折叠编辑本段营养分析1. 在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加食用碱(碳酸盐)把酸反应掉,才能制作出美味的面食;
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除对蔬菜的污染;
3. 食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1.b2和维生素c有较强的破坏作用,纯碱的价格,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
6.中和胃酸,纯碱的生产工艺,对于等患者起到保护胃部的作用。
注:另有解释,食用碱和胃酸反应产生CO2,反应激烈,放热过快,尤其对患者不利!
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