9、商用电磁炉锅具空烧有啥损害？
锅具空烧会引起微晶玻璃板的距离，不可能很灵敏，所以尽量不要干烧，避免锅烧变形），陶瓷板变黄不影响正常运用。
10、商用电磁炉无锅作业状况有啥损害？
电磁炉在检查无锅时，正常情况下IGBT是中止作业的，但当电路的参数违背预设值的时分，有可能在没有锅具的情况下也能发作振动而作业。当电磁炉在无锅的 情况下还能作业，一定要当即中止运用并检修。由于在无锅作业状况下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使IGBT的反向电压很高，电磁炉炒锅，很简单损坏IGBT。
电磁灶是采用磁场感应电流的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场子，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则无能运动，分子相互碰撞、摩擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，电磁炉，从而将电能转换为热能。
使用说明
1、火种未点着时，切勿打开炉气掣。
2、如长时间内不使用炒炉，则必须关闭火种掣。
3、随时留意燃气开关，抽气系统必须能正常工作。
4、炒炉使用时，必须保持风机运行正常。
5、随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点，如发现有漏气现象，双头大锅电磁炉，须即时关闭燃气总开关，并要求修理。
6、请注意炉圈砖，炉头顶圈等高温配件是否损坏，如发现损坏，要求及进更换。
7、开炉之后，要清理炉面及排水槽，保持清洁卫生。
8、防止硬，重物件碰炉身，家用电磁炉，以免造成损坏。
9、经常清理炉头积炭及其它杂物。
10、使用完毕，切记关闭所有燃气掣，风掣及电源。
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